トムとリュウのオートキャンプ

  

先日珍味カルビで食べたスープを
オマ風に作ってみました。

4軒めでやっと見つけた牛コツと軟骨を



お湯で一煮立ちさせ、（これは半日に込んだ物）



丸一日お水を足しながらねぎやクコの実も入れて沸騰させました。

2日煮込むと軟骨がほとんど解けてなくなり
コラーゲンとなりお肌にいいそうです。

味付けは食べるときのお塩だけ。

明日お昼にお友達と韓ドラパーテイです。
ここにおねぎとおそうめんを入れて
チヂミやキムチと一緒に　韓定食でお腹を満たし
どっぷり韓ドラにはまったレディのおしゃべりタイムです。
　
牛コツスープ　ただ水を足しながら火に掛けるだけでいいので
牛コツだけでなく鶏、豚のスープにもはまりそうです。
ドラマだけでなくお料理にも　韓国はまってます。